Week 28
Teman ngeteh… pastinya makin asik jika ditemani dengan bolu satu ini hemmm yummyyyy, gaya hidup rendah karbohidrat rendah gula masih bisa menikmati Lapsur??
Bahan-bahan
6kuning telur
2telur utuh
6 sachetdiabetasol
1/2 sdtSP
15 gramtepung keto
15 gramtepung almond
70 grambutter leleh
Pasta susu, pasta vanili, pasta coklat, pasta mocca
Langkah
-
Kocok telur (6 kuning telur + 2 telur utuh), diabetasol, SP. Kocok hingga putih kental dan berjejak (me : 15 menit)
-
Kecilkan speed mixer, masukkan tepung keto dan tepung almond yang sudah diayak, masukkan bertahap (3 tahap)
-
Matikan mixer, masukkan butter leleh sambil diaduk balik menggunakan spatula, bagi adoanan menjadi 2
-
Satu adonan diberi pasta susu dan vanila, satu adonan diberi pasta mocca dan dark coklat. Oven menggunakan api bawah 30 menit qpi atas bawah 10 menit, 160°C (sesuaikan denga oven masing-masing dan oven audah dipanaskan terlebih dahulu)
-
Setelah matang dan dingin, tumpuk lapis surabaya dengan diberi lapisan sesuai selera (me : cream cheese + keju cheddar parut) bisa juga selai strawberry low sugar home made
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/9221091
0 Comments